Schémas & Tutoriels

Bouilloire

Ces tutoriels sont en cours de révision dans le cadre de notre projet Petit Repair’toire. N’hésitez pas à nous envoyer vos corrections et suggestions à info@repairtogether.be

Principe de fonctionnement
Entretien
Conseils de sécurité
Outils
Pannes courantes et diagnostic
Indications de démontage
Tutoriels spécifiques
Les petites infos en plus

1.PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT

Une bouilloire utilise l’énergie électrique pour chauffer l’eau jusqu’à 100 °C. Il s’agit d’un système très efficace, car les pertes d’énergie sont réduites au minimum.

Elle est composée d’un récipient, semblable à une cruche, en plastique, en verre ou en métal, dont le fond contient une résistance d’une puissance comprise entre 600 et 2400 Watt. Les bouilloires sont alimentées via un socle ou une base sur lequel elles viennent se poser.

Les bouilloires les plus simples sont équipées d’un simple interrupteur pour déclencher la chauffe, et d’un déclencheur mécanique qui coupe le circuit électrique lorsque la température de l’eau atteint 100 °C. L’interrupteur reste alors en position enclenchée durant toute la durée de la chauffe.

Les plus complexes, équipées d’un système électronique et d’une interface de contrôle, offrent la possibilité de choisir la température de l’eau, généralement entre 40 °C et 100 °C. À noter qu’il existe aussi des bouilloires à utiliser sur la cuisinière à gaz, composées d’un récipient en métal et d’un bouchon qui siffle lorsque l’eau commence à bouillir.

Une autre alternative consiste en une résistance à insérer directement dans la tasse ou le verre contenant l’eau à chauffer. Celles-ci étaient plus répandues autrefois. Aujourd’hui tombées en désuétude, elles sont toutefois encore recherchées par ceux qui font du camping sous tente afin de réduire au minimum l’encombrement des bagages, ou par les chauffeurs de camion. Il en existe qui fonctionnent à 230 V, mais aussi à 12/24 V.

2.ENTRETIEN

L’entretien d’une bouilloire se limite à quelques opérations à effectuer régulièrement.

La première et la plus importante consiste à détartrer l’intérieur du récipient. Une couche de calcaire au fond, en plus de contenir des impuretés, réduit considérablement la capacité de la résistance à transférer la chaleur à l’eau. Cela entraîne une augmentation du temps d’utilisation et donc une consommation d’énergie plus importante. Et comme la résistance fonctionne plus longtemps, il y a un risque de fin de vie prématurée de celle-ci.

La deuxième chose à faire est de faire attention au positionnement du cordon d’alimentation. La bouilloire se trouve presque toujours sur le plan de travail de la cuisine. Il peut arriver que le cordon se retrouve accidentellement sous une casserole très chaude ou directement sur la cuisinière à gaz (ou vitrocéramique), avec le risque de brûler, de fondre et de créer un court-circuit.

Un dernier conseil (valable pour tous vos appareils électroniques) : débranchez-les toujours lorsqu’ils ne sont pas en utilisation. Le mieux étant d’utiliser un interrupteur externe ou un multiprise avec interrupteur.

La fausse bonne idée

La pire façon d’utiliser une bouilloire est de la remplir à chaque fois avec le maximum d’eau, de faire bouillir tout le contenu et de n’utiliser qu’une seule tasse ! (1,5 litre d’eau chauffée, 0,25 litre utilisé)

De cette façon, vous gaspillez 4 fois plus d’énergie que nécessaire. Vous créez 4 fois plus de calcaire et vous faites fonctionner inutilement la résistance, au risque de réduire sa durée de vie.

3.CONSEILS DE SÉCURITÉ

Veillez à ne pas mouiller le socle et les contacts électriques de la bouilloire. Celle-ci peut provoquer un court-circuit. Si la bouilloire fuit, redoublez de vigilance pour ne pas mouiller les parties alimentées. Lors d’un démontage, veillez également à bien sécher la bouilloire et à ne pas faire couler des résidus d’eau sur les contacts électriques.

Si vous testez la bouilloire et qu’elle chauffe, faites attention à la résistance qui peut rester chaude encore quelque temps après votre test. Veillez à ne pas vous brûler.

Retrouvez nos conseils de sécurité généralistes ici.

4.OUTILS

Pince à long bec

Un jeu de tournevis normaux et spéciaux. Souvent, le fond de la bouilloire est fixé à l’aide de vis spéciales.

Un multimètre

Un fer à souder

5.PANNES COURANTES ET DIAGNOSTIC

Pièces à vérifier en cas de panne :

Le récipient : vérifier qu’il n’y a pas de fuite d’eau au niveau du corps de la bouilloire.
Le câble d’alimentation : vérifiez qu’il n’y a pas de traces de brûlure, que la fiche est intacte (que les deux broches métalliques ne sont pas instables).
Le socle : Vérifier que les contacts électriques du socle et de la bouilloire sont en bon état et que la continuité soit assurée entre les broches de la fiche et les contacts du socle. Vérifiez également qu’il n’y a pas de court-circuit entre les bornes de la prise.
L’interrupteur : vérifiez que le bouton d’allumage (pour les bouilloires mécaniques) s’enclenche et reste en position de fonctionnement.
Le déclencheur mécanique : vérifiez que l’interrupteur reste en position de fonctionnement et, avec un multimètre, qu’il y a continuité entre les deux lamelles.
La résistance chauffante : une bouilloire de 2000 watts a une résistance d’environ 30 Ohms. Pour les bouilloires sans électronique, il est possible de mesurer la valeur de la résistance chauffante directement sur la fiche, en mesurant la résistance du circuit entre les deux bornes, avec l’interrupteur en position marche. S’il s’agit d’une bouilloire électronique, il faudra la démonter afin d’accéder aux bornes de la résistance.
Le circuit électronique : pour les bouilloires avec de l’électronique, la réparation devient beaucoup plus complexe. Si la bouilloire s’arrête de façon inopinée au milieu d’un cycle de chauffe, qu’elle ne s’allume pas ou que l’eau ne chauffe pas complètement, le condensateur peut être le suspect numéro 1. Il suffit de le remplacer par un modèle équivalent.

6.INDICATIONS DE DÉMONTAGE

Liste de considérations de démontage

En général, le démontage d’une bouilloire ne pose aucun problème. Elle peut présenter des vis à tête spéciales ou des pièces emboîtées. Il faut parfois démonter la poignée des bouilloires électriques, ce qui peut demander un peu plus de temps et d’attention.

Pour certaines marques de bouilloires, la résistance est soudée à la cuve de chauffe et ne peut pas être changée indépendamment. Dans ce cas, il faut souvent remplacer toute la cuve, ce qui est encore plus coûteux.

Outils spécifiques

Si le différentiel se déclenche lorsque vous allumez la bouilloire, il y a presque certainement une fuite de courant vers la terre. Il faudra alors utiliser un « testeur de résistance d’isolement ». Plus d’information par ici !